.png)
🇮🇹 Taliansko
STRIANESE Paradajky San MarzanoDOP
Paradajky s chráneným označením pôvodu · 400 g
Strianese San Marzano DOP predstavuje špičkovú kvalitu talianskych paradajok s chráneným označením pôvodu. Pestované na sopečnej pôde v oblasti Agro Sarnese-Nocerino v Kampánii, tieto paradajky sa vyznačujú predĺženým tvarom, intenzívnou červenou farbou a minimálnym obsahom semienok. Rodinná firma Strianese spracováva paradajky ručne v deň zberu, čím zachováva ich prirodzenú chuť, sladkosť a autentickú taliansku tradíciu.
2
Chutovy profil
Jemne sladká chuť s mierne kyslastým nádychom. Intenzívna a čerstvá vôňa s letnou atmosférou. Hustá a šťavnatá konzistencia.
3
Pouzitie a tipy
- Základom pre prípravu autentickej paradajkovej omáčky na cestoviny či pizzu
- Ideálne na sugo alla napoletana s bazalkou, olivovým olejom a cesnakom
- Vhodné na prípravu klasického ragù, šakšuky a pečených zeleninových pokrmov
- Základ pre domáci kečup a paradajkové chutney
- Vynikajúce na prípravu caprese omáčky s mozarelou a čerstvou bazalkou
- Možno rozmiaždiť vidličkou a podávať na hrianke s morskou soľou a extra panenským olivovým olejom
4
Zlozenie
Paradajky San Marzano DOP (60%), paradajková šťava, regulátor kyslosti: kyselina citrónová
⚠️ Moze obsahovat stopy: Môže obsahovať stopy zeleru
5
Vyzivove hodnoty
| Vyzivova hodnota | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 108 kJ / 26 kcal |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4,2 g |
| z toho cukry | 4,2 g |
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Soľ | 0,3 g |
6
Skladovanie
7